Título: El encanto de la comida coreana: 100 recetas tradicionales
Dedicatoria: Estimado Don Rafael Moreno Arocena; que Dios bendiga a Ud. y su familia para que prospere familia ilustre generación por generación. Dae Sung Oh (Embajador de Corea en España)
Fecha dedicatoria: 30 de junio de 2011
Edición: Instituto de Comida Tradicional Coreana
Fecha de edición: 2009
Nº páginas: 263
Medidas: 25’5 x 19 cms